Château Fond du Broc
“Rouge 2020” L’Avis de Fabrice Sommier Un millésime typiquement très solaire. Ce vin est marqué par la torréfaction, le café, le bois. On sent ici un élevage assez noble. Le nez est enveloppant et chaleureux… On y décèle des notes un peu poivrons mûr, piperade et sur la fin le c
Vignobles Massa
“Altitude 179 – Blanc 2022” L’Avis de Fabrice Sommier Une belle concentration aromatique. Un vin gras et ample avec un élevage bien maîtrisé. En bouche, on retrouve un beau volume, de l’opulence et de la richesse presque sur de la sucrosité. J’aime beaucoup sa texture. Pour m
Torpez
“BRAVADE ROSE 2022” Bravade Rosé 2022 Un prélude qui met en lumière un intemporel, le cœur de gamme de Torpez… Ce vin rassembleur d’une belle spontanéité, axé sur la fraîcheur et la minéralité, se prête à tous les instants de partage et de convivialité. Le nez est élégant sans
Château Roubine Domaine Sainte Béatrice
Depuis toujours, l’histoire de Château Roubine est liée à celle de la Provence ! Déjà dans l’Antiquité, la voie romaine dite Julienne courait à cet endroit. Connu depuis le début du XIVème siècle, Château Roubine était la propriété de l’Ordre des Templiers avant d’être cédé
Domaine de la Pertuade
“rouge 2017” L’Avis de Fabrice Sommier J’adore le nez qui m’amène sur la truffe, les champignons et l’épice. Le poivre est très présent et je trouve ça très agréable. L’attaque quant à elle, est franche, nette avec une belle structure tannique qui s’impose. Il y a égalem
Domaine OTT
“cLOS MIREILLE rosé 2022” L’Avis de Fabrice Sommier Une belle couleur pâle avec au nez des arômes de bergamote presque Earl Grey. On retrouve aussi des notes de bonbon et un côté floral très agréable avec le muguet et la rose. La surprise vient de la bouche qui est très ouverte qui
Château Montaurone
Agence communication marketing experte en vins et produits viticoles Accompagnement stratégique producteurs vin, domaines, vignerons Édition Gourmets caves coopératives “rosé 2022” Tests Produits Gourmets de France Évaluations sensorielles rigoureuses pour jauger goût et saveur des vins Lo
Château de la Galiniere
Stratégies communication agroalimentaire sur mesure dédiées vins et terroirs Outils marketing pour valorisation des savoir-faire vignerons et domaines Édition Gourmets vins AOP “Sainte-Victoire Côtes de Provence rosé 2021” Tests Produits Gourmets de France Dégustations professionnelles à