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L’AVIS DU JURY : Le Beaufort charme par sa douceur et sa finesse. Fruit du lait de Tarines et d’Abondances, deux vaches emblématiques de Savoie, il révèle une texture fondante et un goût floral délicatement affiné. Entre fraîcheur, moelleux et notes discrètes de noisette ou de bergamote,
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L’AVIS DU JURY : Élevée avec patience, passion et savoir-faire, cette poularde révèle tout l’art d’une volaille d’exception. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un élevage à taille humaine, d’une attention portée au moindre détail. Résultat : une texture juteuse, un gras savo
Un food trip touristique pour découvrir un pays
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« Le meilleur rapport qualité prix » du golfe de Saint-Tropez en direct des pêcheurs.
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Chez Rovedo Ceramics, l’art de la table se vit comme une expérience des sens, de la vue au toucher en passant par l’imaginaire.
LES VIANDES LIMOUSINES
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