Né en 1959 sur la baie de Pampelonne, ÉPI s’inscrit dans le souffle originel de la presqu’île. Imaginé par Jean Castel, il devient très vite un théâtre solaire où se joue une certaine idée de la liberté, entre nuits vibrantes et journées suspendues, croisées par Brigitte Bardot, Alain Delon ou Serge Gainsbourg. Aujourd’hui réinventé en boutique-hôtel, il renaît sans jamais rompre le fil de son histoire. Ses neuf bungalows, pensés comme des refuges ouverts sur la mer et la nature, esquissent une élégance instinctive où les tons naturels, bois exotique, laiton et marbre dialoguent dans une lumière douce. Seul hôtel de Ramatuelle à offrir un accès direct à la plage de Pampelonne, ÉPI prolonge cette expérience entre intimité et horizon. Fidèle à son esprit de partage, l’établissement demeure également ouvert au public, invitant chacun à découvrir un art de vivre unique face à la Méditerranée. L’accueil, sincère et intuitif, prolonge cette impression d’évidence. Ici, le luxe se devine plus qu’il ne s’affiche, laissant place à une sensation rare de simplicité maîtrisée.