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Bourguignon de naissance et de cœur, le nouveau chef de Pennafort prouve que la gastronomie peut se réinventer au gré des saisons à partir d’une alchimie entre mets simples et plus raffinés. Ce bourreau de travail, juste et sensible s’attache plus que tout à révéler la saveur et l’inte

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Une histoire d’authenticité. Depuis plus de quatre générations, Andros cultive avec passion l’art de sublimer la nature à travers des produits où gourmandise, plaisir, santé et responsabilité se rencontrent. Née au cœur de la vallée de la Dordogne, cette entreprise familiale a su marqu

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