5 RAISONS DE VIVRE UN MOMENT UNIQUE À LA TABLE DE BENOÎT WITZ
Redécouvrir les saveurs authentiques des mets de Provence par un menu unique qui change chaque jour et permet une totale liberté créative dans l’assiette.
S’immerger dans une carte postale provençale, sous les oliviers centenaires ou bien sous la treille sur laquelle vous pouvez prélever quelques raisins sucrés. Au loin, la vue sur les collines verdoyantes et en fond, le son des cigales.
Porteur depuis 2023 de l’étoile verte Michelin, le restaurant se démarque par son engagement en faveur de l’écologie (potager, zero plastique, circuits courts, compostage …)
Vivre un moment hors du temps dans l’ambiance familiale et chaleureuse d’une bastide vieille de 200 ans, dans des salons privés avec cheminée et collection de vinyles.
Déguster la cuisine d’un chef au parcours remarquable… Benoit Witz a vécu, auprès des plus grands, les plus belles aventures culinaires dont un jeune cuisinier puisse rêver.
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