LA CHOCOLATERIE CONFISERIE
Un bon chocolat, c’est avant tout une question d’ingrédients et d’équilibre. De la masse cacao aux éventuels additifs, comment décrypter une tablette et comprendre ce que cachent les pourcentages affichés… On vous en dit plus !
LES CHARCUTIERS TRAITEURS
Choisir une charcuterie artisanale, c’est avant tout repérer l’authenticité et le savoir-faire derrière chaque produit. De l’aspect visuel en passant par la texture et la couleur, voici les clés pour faire le juste choix !
METRO
Chez Rovedo Ceramics, l’art de la table se vit comme une expérience des sens, de la vue au toucher en passant par l’imaginaire.
FONDATION PAUL BOCUSE
Chez Rovedo Ceramics, l’art de la table se vit comme une expérience des sens, de la vue au toucher en passant par l’imaginaire.
ANDROS CHEF
Bourguignon de naissance et de cœur, le nouveau chef de Pennafort prouve que la gastronomie peut se réinventer au gré des saisons à partir d’une alchimie entre mets simples et plus raffinés. Ce bourreau de travail, juste et sensible s’attache plus que tout à révéler la saveur et l’inte
BIOWELS
Chez Rovedo Ceramics, l’art de la table se vit comme une expérience des sens, de la vue au toucher en passant par l’imaginaire.