Christophe Cussac
Sur le rocher monégasque, Christophe Cussac décroche les étoiles et redonne vie au restaurant gastronomique de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo.
Philippe Colinet
Un esthète qui repense la cuisine et dédie son talent au « bien manger », aux goûts francs et puissants empreints de naturalité.
Pierrick Cizeron
À la tête des cuisines du Mondrian depuis 2024, le chef Pierrick Cizeron insuffle son énergie et son talent acquis au fil de 18 années aux quatre coins du globe, des Émirats à la Côte d’Azur.
Nicolas CHOUCHANIAN
Au Mas de Fauchon, chaque instant respire la passion d’une maison familiale transmise avec amour de génération en génération.
Christophe Chiavola, , Kristjel Miloti, Manurèva Teuruarii Peterson Stuart
À La Baie des Voiles du Château Rose, trois voix singulières s’accordent avec justesse pour créer une cuisine d’émotion, vibrante, libre et habitée.
Éric Canino
Éric Canino trace sa propre voie, inféodé à personne, ni à aucune mode. Dans sa cuisine, rien n’est sophistiqué, tout n’est qu’harmonie.
Nourdine Bouzlifa
Un lieu, une ambiance, une philosophie… Le bien vivre les pieds dans l’eau.
Morgan Barra
Le jeune chef Morgan Barra excelle dans les cuisines du Domaine de Majastre où il marie savamment son terroir et le diamant noir.
Christophe Bacquié
En plein cœur du Lubéron, Alexandra et Christophe Bacquié nous dédicacent leur propre mélodie du bonheur…
Marcel Ravin
Un voyage culinaire, sincère et audacieux. Une ode à la vie, à la nature et à la richesse de la Caraïbe.
