UNE SIGNATURE UNIQUE
Les fromages et les beurres aromatisés de la collection Laëtitia Gaborit, Meilleur Ouvrier de France Fromager, sont nés de l’engagement d’une passionnée de la qualité et du goût juste. Une sélection rigoureuse issue de producteurs qui partagent la même exigence d’excellence et d’auth
LA FERME DE LA TREMBLAYE – Bleu de Jersiaise
Un fromage fermier qui raconte l’exigence d’un terroir et la noblesse d’une race unique. La vache Jersiaise livre ici toute sa richesse, dans une pâte persillée à la fois douce, beurrée et délicatement puissante.
LE CORDIAL – Saveur CUBA menthe-citron vert
Composée de jus de citron vert frais et de menthe fraîche, Cuba mêle révèle une belle profondeur aromatique. Rafraîchissant, acidulé et très parfumé… Idéal pour les Mojitos !
LE CORDIAL – Saveur PAMELA pamplemousse-romarin
Très parfumée, Pamela dévoile la subtilité du pamplemousse et du romarin. Une saveur surprenante, un équilibre rare entre sucrosité, acidité et légère amertume, idéal avec du Gin.
MARCEL PETITE – Comté Fort Saint Antoine Symphonie +16 mois
Dans la fraîcheur des caves du Fort Saint Antoine, ce Comté révèle toute la noblesse du temps. Une pâte soyeuse, ponctuée de cristaux délicats et d’arômes profonds tout en longueur, entre beurre chaud, fruits secs et notes torréfiées.
CLOS SAINT SOZY – Foie gras de canard du Sud-Ouest
Né au cœur du Sud-Ouest, ce foie gras séduit par sa texture lisse, sa tenue parfaite et ses arômes délicats. Ni trop puissant, ni trop discret, il joue l’équilibre avec justesse et élégance. Une signature raffinée, où chaque détail est maîtrisé pour une expérience savoureuse.
LES VERGERS D’EIFEL – Fraises Gariguette
Première promesse du printemps, la Gariguette ouvre la saison avec éclat et fraîcheur. Cueillie en plein champ, elle dévoile une robe rouge brillante, une aromatique délicate, encore portée par une pointe d’acidité vivifiante.
MARIE MORIN – Mousse au chocolat à l’ancienne
Retour aux essentiels avec cette mousse au chocolat où la simplicité devient un art. Trois ingrédients seulement, mais une texture fondante qui évoque instantanément les souvenirs d’enfance. Une douceur généreuse et réconfortante, comme faite à la maison… que l’on savoure à chaque cu
MAISON OLIVIER DANDIEU – Pâté Chalossais
Un sans-faute pour ce pâté de volailles qui allie tradition et gourmandise. Dans cette partition savoureuse, pintade, poulet et canard gras s’accordent avec justesse.
MAISON OLIVIER DANDIEU – Poulet jaune fermier Label Rouge
Une volaille d’exception qui remporte tous les suffrages ! Ce poulet fermier élevé en plein air a séduit les membres du jury à l’unanimité grâce à son goût savoureux et sa chair tendre à souhait.
