Weiss – Chocolat YBOKAWO 55%
YBOKAWO 55 %, au profil aromatique cacaoté consensuel, séduit par son intensité tout en rondeur et sans amertume.
Weiss – Chocolat Grand Cru Martinique 50%
Le Grand Cru Martinique 50 %, dark milk d’exception, dévoile la puissance aromatique d’un cacao « pure origine » rare, entre douceur et caractère torréfié, primé meilleur du monde.
Boeuf Altitude
Véritable marque de territoire, Bœuf ALTITUDE incarne l’expression des terres d’élevage françaises. Ainsi, dans le Massif central et ses contreforts, les troupeaux de race Aubrac, Salers et Limousine - issus d’élevages à taille humaine - évoluent en toute liberté sur de vastes espaces,
AOP Cantal
C’est au cœur d’une terre généreuse et du plus grand volcan d’Europe que naît le Cantal AOP. Là, dans ce Pays Verts aux vastes prairies d’estive parsemées de fleurs et de ruisseaux, les vaches offrent un lait d’une qualité rare, fidèle à sa tradition de production laitière “à
Philibon Melon Charentais
Un charentais qui mûrit lentement, bercé par le temps et un tour de main expert. Juteux, délicatement sucré, il exhale des arômes puissants qui chantent l’été. On y croque à pleine dent, révélant un équilibre parfait entre fraîcheur et texture fondante. La nature dans toute sa généro
Maison Dandieu
Un vrai plaisir à la fois simple et raffiné pour cette galantine qui invite à partager des moments chaleureux. On apprécie sa texture onctueuse aux morceaux délicats qui révèle un équilibre parfait entre gourmandise et authenticité. Chaque bouchée est un voyage, où la douceur du foie gras
Agneau fermier des Pays d’Oc
Expertise agroalimentaire communication dédiée aux produits alimentaires Pour les terroirs, producteurs viandes et éleveurs agneau Édition dégustation sensorielle qualité Lors de la dernière session des Tests Produits organisée par Gourmets de France, des professionnels de la gastronomie ont
AOP Salers
Chaque salers est unique. Sous sa croûte épaisse aux reflets de feu, le Salers dévoile une pâte comme les blés, ferme et fondante. Le nez chante les fleurs de montagne, la bouche, elle, raconte le terroir, intense et vrai. Un fromage à savourer les yeux fermés.
Truffières de Rabasse – Sauce
La sauce aux champignons, elle, généreuse et onctueuse, mêle trésors de la terre dans un ballet subtil où la truffe danse en notes fines, sans ostentation. Un voyage sensoriel au cœur de la Provence !
